Cơm gà Bà Nga Hội An tại Hà Nội

Cơm gà Hội An từ lâu đã trở thành một món đặc sản được ưa chuộng do có hương vị độc đáo ấn tượng và toát lên “cái hồn xứ Quảng” đặc trưng khó nhầm lẫn.

Cơm gà Bà Nga có hương vị đặc trưng nổi trội đến nỗi nhiều người ví rằng các món ăn ở đây như một bữa tiệc của vị giác. Thịt gà xé nhỏ trộn với gia vị, hành tây rắc muối tiêu, rau răm, nước cốt chanh, đảo đều rất tròn vị. Những miếng thịt gà mềm da chắc thịt, óng ánh màu vàng giòn của da được phủ đầy lên đĩa cơm bùi béo, ăn kèm với nước mạ trộn nhiều tim gan cật gà vô cùng hấp dẫn.