Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam thuộc tỉnh Kiên Giang và vịnh Thái Lan. Hòn đảo xinh đẹp này là một phần của khu dự trữ sinh quyển ven biển và biển đảo Kiên Giang – nơi được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới. Phú Quốc có những bãi biển cát trắng nước xanh, có vườn quốc gia với hệ sinh thái đa dạng, có những con suối trong vắt, và cả những hòn đảo xinh đẹp, bình yên.
Bài viết này sẽ mang đến cho bạn tất tần tật kinh nghiệm đi du lịch Phú Quốc ‘ngon, bổ, rẻ’ mà bạn không nên bỏ qua trong hành trình sắp tới.
Phú Quốc Ở Đâu?
Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam, cách Hà Tiên 45km và Rạch Giá 120k, trực thuộc tỉnh Kiên Giang. Đảo Phú Quốc có diện tích 580km2, sở hữu hệ thống núi đồi trập trùng, hệ động thực vật phong phú, eo biển uốn lượn tạo nên mỹ cảnh “hòn ngọc xanh giữa đại dương mênh mông”. Phú Quốc có nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng như Vinpearl Land Phú Quốc (vừa đổi tên thành VinWonders Phú Quốc), khu du lịch sinh thái Suối Tranh, suối Tiên, suối Đá Ngọn, suối Đà Bàn, vườn quốc gia Phú Quốc….
Đảo Ngọc còn hội tụ nhiều khách sạn, homestay, resort, villa, khu nghỉ dưỡng… hiện đại với chi phí hợp lý. Dù đi du lịch Phú Quốc tự túc để khám phá thiên nhiên, nghỉ dưỡng hay thưởng thức đặc sản Phú Quốc, bạn đều có được trải nghiệm ưng ý nhất.
Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp?
“Đảo ngọc” Phú Quốc bao gồm hai mùa là mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa nơi đây có độ ẩm khá cao, còn mùa khô thì tương đối nóng ở tháng 4 và tháng 5. Nên để trả lời câu hỏi du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp? Thì đó, chính là tháng 10 đến tháng 3 hàng năm. Đây là thời khắc giao mùa, nên khí hậu cũng ôn hòa và dễ chịu, thuận lợi cho các hoạt động trải nghiệm, nghỉ dưỡng của du khách.
Nhưng du khách cũng cần lưu ý, tháng 10 năm nay đến tháng 3 năm sau là mùa Phú Quốc có khí hậu tốt nhất, nên rất du khách chọn lựa thời điểm này để vi vu du ngoạn nơi đây. Vì thế, các bạn cần đặt tour du lịch cũng như khách sạn ở Phú Quốc trước đó để không vì hết phòng hoặc hết tour mà từ bỏ chuyến đi
Cách đi đến Phú Quốc
Hiện nay, có nhiều hãng hàng không mở đường bay nội địa đi Phú Quốc từ Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng…. Giá vé máy bay đi Phú Quốc chỉ tầm 1.200.000đ cho một cặp vé khứ hồi. Bạn hãy đặt vé sớm để nhận được giá tốt nhất nhé.
Nếu dư dả thời gian và đang tìm một cách đi để trải nghiệm nhiều hơn thì bạn có thể đi xe khách đến Rạch Giá hoặc Hà Tiên rồi bắt phà hoặc tàu cao tốc đến Phú Quốc. Cách đi này sẽ phù hợp cho các bạn xuất phát từ TP.HCM hoặc các tỉnh miền Tây. Nếu bạn đi từ Hà Nội muốn trải nghiệm cách này thì cũng nên bay đến TP.HCM trước nhé.
Từ Hà Tiên đi Phú Quốc, bạn có thể đi bằng tàu hoặc phà cao tốc: Tàu cao tốc Superdong. Phà Superdong. Từ Rạch Giá đi Phú Quốc sẽ chỉ có tàu Superdong giá 330.000 VND / vé.
Phương tiện di chuyển ở Phú Quốc
Khi đã đến Phú Quốc thì phương tiện thuận tiện nhất vẫn là xe máy. Theo các kinh nghiệm du lịch tự túc thì dịch vụ thuê xe máy trên đảo rất đa dạng. Bạn có thể hỏi thuê tại khách sạn hoặc homestay mình ở hoặc liên hệ trực tiếp với các nhà xe.
Ngoài ra, bạn có thể thuê xe hơi tự lái cũng dễ dàng, hoặc chọn Grab, Taxi…
Một số địa điểm hot tại Phú Quốc không nên bỏ qua
Phú Quốc là một thành phố du lịch nổi tiếng với nhiều cảnh đẹp lãng mạn, du khách nên “bỏ túi” một số địa điểm đẹp nhất Phú Quốc không thể bỏ lỡ khi đến nơi đây.
Bãi Sao
Bãi Sao thuộc phía Nam đảo Phú Quốc, nơi đây được mệnh danh là bãi biển quyến rũ nhất Phú Quốc bởi được thiên nhiên ưu ái ban tặng hình dáng tự cánh cung tuyệt đẹp. Hơn nữa, bãi biển còn sở hữu làn nước trong xanh, bờ cát trắng mịn cùng hàng dừa thẳng tắp.
Bãi Sao được mệnh danh là bãi biển quyến rũ nhất Phú Quốc. (Ảnh: Internet)
Đây chắc chắn sẽ là địa điểm du lịch ở Phú Quốc mà du khách đang tìm kiếm. Ra khơi xa hơn, đôi khi bạn sẽ tìm thấy những đàn cá nhỏ, cá mũi kim và thậm chí cả mực dưới mặt nước. Bãi Sao chính là điểm hẹn thư giãn tuyệt vời thu hút du khách đến Phú Quốc.
Bãi Dài
Bãi Dài tọa lạc phía Tây Bắc đảo Phú Quốc với chiều dài 15km, sở hữu vẻ đẹp hoang sơ ít có.
Với vị trí đắc địa gần rừng nguyên sinh, khí hậu tại Bãi Dài mát mẻ quanh năm. (Ảnh: internet)
Bên cạnh đó, với vị trí đắc địa gần rừng nguyên sinh, khí hậu tại Bãi Dài mát mẻ quanh năm. Điều này rất thích hợp cho các cuộc cắm trại dã ngoại ngoài trời. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được thưởng thức hải sản tươi sống vừa được thả hồn cùng biển cả trong xanh.
Ngoài ra, từ Bãi Dài bạn có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn các hòn đảo lân cận như Hòn Móng Tay, Hòn Đồi Mồi…
Bãi Trường
Địa điểm du lịch Phú Quốc nổi tiếng tiếp theo dành cho các tín đồ du lịch chính là Bãi Trường. Đây là bãi biển dài nhất Phú Quốc với chiều dài lên đến 20km.
Một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất Phú Quốc chính là Bãi Trường. (Ảnh: Internet)
Bãi Trường được chia làm nhiều đoạn nhỏ, gồm 2 bãi chính là Bắc Long Beach và Nam Long Beach, trải dài từ mũi Dinh Cậu cho đến Khóe Tàu Rũ. Tuy nhiên, chúng đều được nối với nhau bởi những ghềnh đá và vài làng chài nhỏ ven biển. Bên cạnh đó, Bãi Trường là nơi nuôi cấy ngọc trai duy nhất tại Phú Quốc bởi môi trường nước thuận lợi.
Khi ghé thăm Bãi Trường, bạn có thể tắm biển, lặn ngắm san hô, ngắm hoàng hôn và thưởng thức những món ăn hải sản tươi sống hấp dẫn.
Hòn Móng tay
Nếu bạn là người yêu thích vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên thì Hòn Móng tay là địa điểm vui chơi Phú Quốc bạn không nên bỏ qua. Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, Hòn Móng tay vẫn giữ được nét đẹp tự nhiên vốn có. Đây chính là điểm nhấn ấn tượng thu hút rất nhiều khách du lịch ghé thăm.
Bên cạnh đó, Hòn Móng tay còn thuộc top 5 Hòn đẹp nhất Phú Quốc, với làn nước xanh ngắt, nhìn thấy cả màu sắc của những rạn san hô lấp ló dưới biển. Ngoài ra, trên đảo còn có một loại cây gọi là sơn hải tùng (cây móng tay) rất đáng để bạn chiêm ngưỡng.
Hòn Mây Rút
Một trong những địa điểm lặn ngắm san hô đẹp nhất Phú Quốc không thể không kể đến Hòn Mây Rút. Nơi đây được chia làm hai hòn đảo nhỏ là Hòn Mây Rút trong và Hòn Mây Rút ngoài. Hòn Mây Rút sở hữu hệ sinh thái biển vô cùng đa dạng, chắc chắn sẽ khiến du khách mê mẩn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Hòn Gầm Ghì
Hòn Gầm Ghì hay Hòn Dăm Ngang là một phần của quần đảo An Thới, bao gồm 17 hòn đảo nhỏ khác nhau được bao quanh bởi san hô. Đến Gầm Ghì bạn sẽ được tận hưởng một bầu không khí trong lành, mát mẻ của biển cả. Đặc biệt hơn, bạn có thể cùng bạn bè hoặc người thân câu cá, bắt ốc, nhum biển…ngay gần bờ mà không cần phải đi xa.
Thời điểm thích hợp để trải nghiệm thăm thú Hòn Gầm Ghì là vào khoảng tháng 10 đến tháng 3 năm sau. Bởi lúc này thời tiết nắng đẹp, thích hợp cho các hoạt động vui chơi trên biển. Tuy là một hòn đảo nhỏ nhưng Gầm Ghì là một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Quốc và còn khá nguyên vẹn.
Gành Dầu
Được biết đến là một nơi có nhiều bãi biển đẹp và yên bình, Gành Dầu luôn là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều du khách khi đặt chân đến Phú Quốc. Với vẻ đẹp hoang sơ cùng bầu không khí trong lành, Gành Dầu khiến cho bất kỳ ai tìm đến đây đều cảm thấy bình yên và thoải mái lạ thường. Vì vậy, nếu bạn đang cảm thấy mệt mỏi và muốn trốn tránh khỏi nhịp sống xô bồ, Gành Dầu Phú Quốc chính là địa điểm du lịch lý tưởng.
Thời gian thích hợp để ghé thăm Gành Dầu là từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Bởi trong khoảng thời gian này, thời tiết tại Gành Dầu rất mát mẻ, thích hợp để tham quan và nghỉ dưỡng.
Bãi Ông Lang
Bãi Ông Lang nằm cách thị trấn Đông Dương khoảng 7km là một trong những địa điểm du lịch Phú Quốc đẹp mà bạn không nên bỏ qua. Không những sở hữu quang cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, bãi Ông Lang còn có nền khí hậu mát mẻ và dễ chịu, thích hợp cho nhiều hoạt động vui chơi.
Du khách có thể lựa chọn đắm mình vào làn nước trong lành tại nơi này hoặc tham gia vào các trò chơi hấp dẫn và đặc sắc như chèo thuyền kayak, lặn san hô…Hơn thế nữa, hải sản ở đây còn rất phong phú và tươi ngon.
Thiền viện Trúc Lâm
Thiền viện Trúc Lâm hay còn được gọi với cái tên là chùa Hộ Quốc là một địa điểm vui chơi Phú Quốc nổi tiếng được nhiều du khách biết đến. Ngôi chùa được xây dựng vào năm 2011, theo lối kiến trúc độc đáo của thời Lý – Trần.
Mặt trước chùa hướng ra biển, sau lưng lại tựa vào hòn núi hùng vĩ. Vì thế, phong cảnh xung quanh chùa rất hữu tình và thơ mộng.
Chùa mở cửa vào tất cả các ngày trong tuần cho du khách đến tham quan.
Dinh Cậu
Một trong những địa điểm du lịch văn hóa mới lạ mà nhất định bạn phải ghé thăm đó là Dinh Cậu. Nơi này được biết đến là địa điểm tham quan về tâm linh rất nổi danh. Không những vậy, với vị trí đắc địa có mặt tiền hướng ra biển, quang cảnh xung quanh dinh Cậu còn rất mát mẻ và dễ chịu.
Chính vì vậy, dinh Cậu thu hút rất nhiều khách du lịch ghé thăm vào mỗi năm. Ngoài ra, lối kiến trúc độc đáo cùng lịch sử lâu đời cũng là những điểm cộng của nơi này.
Vườn quốc gia Phú Quốc
Vườn quốc gia Phú Quốc sở hữu thảm thực vật học đa dạng và độc đáo. Đây được xem là trung tâm sinh học của cả nước. Đến với Vườn quốc gia Phú Quốc, du khách sẽ có cơ hội được khám phá nhiều loại động thực vật từ quen thuộc cho đến quý hiếm.
Thác Thầy Tu nằm sâu trong VQG Phú Quốc
Hơn thế nữa, khi đi sâu vào khu vườn, du khách còn có dịp tận mặt chứng kiến vẻ đẹp hùng vĩ của những thác nước trắng xóa chảy ven núi. Khung cảnh thơ mộng và yên bình hiện ra trước mắt chắc chắn sẽ khiến du khách lưu luyến mãi không rời.
Làng chài Hàm Ninh
Làng chài Hàm Ninh là một trong những làng chài đẹp ở Việt Nam sở hữu vẻ đẹp hoang sơ và yên bình đến lạ lùng. Nơi đây còn được biết đến là nơi cung cấp, phân phối nguồn hải sản chính cho toàn bộ đảo Phú Quốc.
Khi đặt chân đến ngôi làng này, du khách sẽ có cơ hội được tham gia vào các hoạt động vui chơi hấp dẫn cùng với người bản địa như câu cá, lặn ngắm san hô…
Ngoài ra, đừng bỏ lỡ khu chợ Hàm Ninh nổi tiếng với những loại hải sản tươi sống thơm ngon và chất lượng. Các loại hải sản được bày bán ở đây đều có độ tươi nhất định và giá cả vô cùng phải chăng.
Đi cáp treo vượt biển dài nhất thế giới
Với chiều dài ấn tượng đến 8Km, tuyết cáp treo vượt biển nối giữa Phú Quốc và Hòn Thơm là trải nghiệm thú vị dành cho người thích ngắm cảnh và… không sợ độ cao. Từ cáp treo nhìn xuống, bạn có thể chiêm ngưỡng thảm xanh thực vật rộng lớn trên đảo, đường bờ biển cùng nước biển màu xanh ngọc bích vô cùng thơ mộng. Đến được Hòn Thơm rồi thì bạn cứ thoả thích chơi dù lượn, chèo xuồng vượt chướng ngại vậy và nhiều bộ môn thể thao dưới nước hấp dẫn khác thôi!
VinWonders Phú Quốc
VinWonders là địa điểm hàng đầu bạn không nên bỏ qua khi du lịch Phú Quốc. Với diện tích 50ha, nơi đây quy tụ hàng trăm trò chơi giải trí khác nhau. Bạn có thể chơi thả ga cùng với hội bạn trong công viên nước. Hoặc khám phá các trò chơi mạo hiểm ngoài trời đầy thú vị. Bên cạnh đó, bạn còn được tham quan đại lộ châu Âu từ những năm 80 đẹp đến “mê hồn”.
VinWonders là địa điểm hàng đầu bạn không nên bỏ qua khi du lịch Phú Quốc.
Nếu như có ý định du lịch tại VinWonders Phú Quốc thì bạn nên chuẩn bị đầy đủ các vật dụng như ô dù, mũ nón, áo khoác…Bởi mặc dù tại VinWonders được bao phủ bởi cây xanh nhưng do khí hậu biển đảo nên trời khá oi bức. Ngoài ra, trước khi đặt chân lên VinWonders bạn sẽ bị nhân viên kiểm tra vật dụng cá nhân để đảm bảo bạn không đem theo bất kỳ đồ ăn nào vào khu vui chơi này.
Grand World Phú Quốc
Đây là trung tâm phức hợp giải trí hàng đầu tại Phú Quốc. Khi tham quan Grand World Phú Quốc, chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp bởi tổ hợp vui chơi nghỉ dưỡng tại đây.
Các hoạt động sẽ được tổ chức 24/7, nhộn nhịp suốt ngày đêm. Đặc biệt, du khách sẽ được khám phá thêm về nét đẹp văn hóa người Việt thông qua sự kiện “Tinh hoa Việt Nam”.
Khi tham quan Grand World Phú Quốc, chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp bởi tổ hợp vui chơi nghỉ dưỡng tại đây.
Vinpearl Safari Phú Quốc
Vinpearl Safari là địa điểm vui chơi Phú Quốc độc đáo bạn nên ghé thăm. Nơi đây bảo tồn rất nhiều động vật bán hoang dã. Với mô hình “nhốt người thả thú” sáng tạo, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến các loài động vật quý hiếm thông qua các chuyến xe điện.
Ngoài ra, tại đây, khách du lịch còn được thưởng thức các buổi diễn ca nhạc đậm chất hoang dã của thổ dân châu Phi.
Công Viên San Hô Namaste Phú Quốc
Lặn ngắm san hô? Thú vị đấy nhưng cũng thường thôi. Ở Công Viên San Hô Namaste Phú Quốc, bạn sẽ có trải nghiệm “đi bộ dưới đáy biển” cực xịn sò và zoom cận cảnh hệ sinh thái san hô phát triển bậc nhất đảo ngọc.
Cụ thể, tại Namaste, du khách có thể lặn dưới đáy biển ở độ sâu 4-5m để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của 200 loại san hô, với tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế, đội ngũ nhân viên hỗ trợ chuyên nghiệp. “Trong tương lai, Namaste sẽ đóng góp vào sự phát triển du lịch của Đảo ngọc Phú Quốc bằng cách tập trung vào các dịch vụ sáng tạo và tạo ra những trải nghiệm mới cho du khách”, News Korea viết.
Nhà tù Phú Quốc
Nhà tù Phú Quốc được biết đến là nhà tù có diện tích lớn nhất ở khu vực Đông Nam Á. Khi tham quan nơi này, du khách sẽ có dịp được tận mắt chứng kiến màn tái hiện cảnh tra tấn ở phân khu B2 thông qua những bức tượng, đạo cụ được thiết kế y như thật.
Điều này giúp cho chúng ta biết rằng ông cha ta đã phải đấu tranh kiên cường như thế nào để giành được sự độc lập tự do như hiện tại.
Một điều lưu ý khi ghé thăm nơi này chính là bạn cần ăn mặc trang phục lịch sự và không được chạm vào các hiện vật được trưng bày.
Chợ đêm Phú Quốc
Du khách có thể ghé thăm chợ đêm Phú Quốc từ 18h hàng ngày và thời điểm nhộn nhịp nhất thường là vào khoảng 20h, sau khi mọi người đã có một ngày dài thăm thú vui chơi tại các bãi biển dọc hòn đảo.
Chợ đêm Phú Quốc tọa lạc tại số 6 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Địa điểm du lịch Phú Quốc này được mệnh danh là “thiên đường ăn vặt” với những món ăn dân dã, hấp dẫn như kẹo chỉ, bánh khéo, bánh bò thốt nốt, dừa sáp dầm, hay kem cuộn.
Chợ cũng là nơi khách bốn phương tới để lựa chọn những món quà lưu niệm, sản vật địa phương về làm quà.
Chợ Đêm Dinh Cậu
“Hòn ngọc” Phú Quốc được mệnh danh là “thành phố không khủ” với những khu chợ đêm tập nập nhộp nhịp. Chợ Đêm Dinh Cậu Phú Quốc, với không gian sầm uất và sôi động, sẽ là điểm dừng chân lý tưởng mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến hòn đảo ngọc này.
Nơi đây không chỉ là nơi bạn có thể tìm mua những đặc sản độc đáo và những món quà lưu niệm độc đáo từ biển cả, mà còn là một thiên đường ẩm thực để bạn thỏa mãn vị giác và “lấp đầy” bụng đói của mình. Đến chợ đêm, bạn sẽ được trải nghiệm một thế giới ẩm thực đa dạng, từ những món hải sản tươi ngon đến những món ăn đường phố hấp dẫn.
Chợ Dương Đông
Mở cửa đến 21 giờ hằng ngày, Chợ Dương Đông tấp nập người mua kẻ bán từ hừng đông đến khi trời sập tối. Nếu dân địa phương đến đây để mua rau sạch hay thực phẩm tươi sống thì du khách thường “săn” được các món hàng thủ công và đồ lưu niệm độc, lạ. Bạn có thể ra bến tàu để mua hải sản tươi sống với giá rẻ từ các tàu cá rồi thưởng thức hải sản chế biến tại chỗ. Vừa được ăn ngon, vừa hít hà không khí biển thì còn gì bằng.
Suối Đá Bàn
Sở hữu phong cảnh thiên tươi đẹp và hùng vĩ, suối Đá Bàn chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách ghé thăm.
Sở dĩ nơi này được đặt tên như vậy là bởi vì tại đây có đa dạng những hòn đá lớn nằm san sát nhau. Gần đó có con suối chảy xiết quanh năm vô tình mài mòn các mặt đá này, khiến chúng trở nên bằng phẳng như mặt bàn.
Thời điểm thích hợp để ghé thăm suối Đá Bàn là vào tháng 5 đến tháng 11. Trong khoảng thời gian này, khí hậu tại suối Đá Bàn rất mát mẻ và dễ chịu vô cùng, phù hợp để du khách tổ chức các hoạt động vui chơi hoặc ăn uống.
Nhà thùng sản xuất nước mắm
Đến đây, bạn có thể tìm hiểu phương pháp ủ cá truyền thống để tạo ra hương vị đậm đà của nước mắm Phú Quốc nổi tiếng. Khách có thể mua nước mắm ngay tại xưởng.
Quần đảo An Thới
Quần đảo An Thới có 15 hòn đảo lớn nhỏ với những bãi biển trong xanh, cát mịn. Du khách sẽ thấy nơi đây thích hợp cho các hoạt động du lịch như khám phá thiên nhiên, ngắm cảnh, câu cá, câu mực, bơi và lặn biển… Một số đảo lớn trong quần đảo An Thới có tên Hòn Thơm, Móng Tay, Gầm Ghì, Mây Rút. Vị trí: phía Nam đảo Phú Quốc.
Ăn gì ở Phú Quốc?
Ẩm thực phong phú cũng là điểm nhấn giúp Phú Quốc “giữ chân” du khách phương xa. Cùng khám phá những món ngon thơm ngon, bổ dưỡng mà không đâu có thể bằng tại Phú Quốc.
1. Gỏi cá trích – đặc sản Phú Quốc ngon nổi tiếng
Mặc dù là món khá kén người ăn nhưng không thể phủ nhận rằng, các loại gỏi cá luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với dân “sành ăn”. Đặc biệt, gỏi cá trích Phú Quốc được đánh giá là một trong những món ngon hàng đầu ở Việt Nam. Vì vậy, sẽ thật thiếu sót nếu như bạn có dịp đến thăm hòn đảo xinh đẹp mà lại bỏ lỡ cơ hội nếm thử món đặc sản trứ danh này.
Gỏi cá trích nhìn chung là một món ăn khá dân giã được làm từ phần lườn của cá trích tươi. Sau khi chế biến sạch sẽ, đem trộn cá với những nguyên liệu mộc mạc như hành tím, ớt, hành tây, dừa nạo để làm nên hương vị độc đáo, khác lạ cho món ăn. Gỏi cá trích với vị ngọt tự nhiên từ thịt cá tươi sống, lại thêm chút béo béo, cay cay chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không thôi. Khi đến Phú Quốc, bạn có thể thưởng thức gỏi cá tươi ngon đậm vị tại chợ đêm Dinh Cậu.
Ghẹ Hàm Ninh
Là một trong những huyện đảo nổi tiếng nhất ở nước ta nên hải sản ở Phú Quốc luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với tất cả mọi người. Đặc biệt, làng chài Hàm Ninh nằm ở phía đông của đảo được xem là nơi nổi tiếng nhất về các món ngon Phú Quốc từ ghẹ. Không giống như ở những vùng biển khác, ghẹ Hàm Ninh có phần thịt thơm, chắc và ngọt hơn hẳn. Do đó, chỉ với những món dân giã, đơn giản nhất như ghẹ hấp chấm muối tiêu chanh cũng đã đủ níu chân mọi thực khách rồi.
Tiết canh cua
Tiết canh cua được xem là đặc sản Phú Quốc không thể nào bỏ qua mỗi khi có dịp đến đây. Không chỉ có cái tên ấn tượng mà tiết canh cua còn được chế biến công phu, mang hương vị độc đáo, khiến người ta ăn 1 lần là nhớ mãi không quên.
Theo chia sẻ của người dân tại đây, phần cua được chọn để làm tiết canh phải là cua biển, có nhiều gạch. Có như vậy mới có thể tạo nên độ ngọt ngon của món ăn.
Mực trứng
Mực trứng là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn, dài gần bằng gang tay, có ở các vùng biển miền Trung, nhưng tập trung nhiều nhất là ở vùng biển Phú Quốc.
Thời gian từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch là mùa mực trứng rộ nhất. Mực trứng rửa sạch, ướp với muối ớt, dầu ăn để trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Sau đó xếp mực đã ướp lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Ăn nóng với nước mắm hoặc muối tiêu chanh, kèm theo ít dưa leo và rau răm.
Bún cá
Bún cá là một trong những đặc sản rất nổi tiếng của Kiên Giang, món ăn này phản ánh đúng chất địa lý của vùng đất Kiên Giang, bên biển bên đồng, phải có thịt cá lóc đồng, tôm biển, rau ăn kèm cây nhà lá vườn và nước mắm ngon. Bún cá ngoài Phú Quốc khó tìm, bạn có thể tìm ở các quán vỉa hè hoặc buổi sáng trong khu chợ. Món này sẽ dễ thưởng thức hơn ở trong đất liền như Rạch Giá hoặc Hà Tiên.
Bún quậy
Đây là món mà sợi bún được sản xuất ngay tại chỗ, ăn tới đâu làm tới đó. Nước dùng của món này chính là nước luộc bún, có thành phần giống nước cơm và giữ được khá nhiều vitamin cùng khoáng chất trong hạt gạo. Bún quậy được ăn cùng chả cá, chả tôm, mực, thịt bò tươi ngon. Món này thực chất chỉ lạ do thực khách sẽ tự pha nước chấm theo gu của mình, cùng sợi bún được chế biến tươi ngay tại chỗ chứ cũng không có gì ngon đặc biệt.
Qua bài viết, mong rằng bạn sẽ có những thông tin thú vị trước khi đi du lịch Phú Quốc và có một kỳ nghỉ miễn chê tại đảo ngọc này.
