Quán cơm tấm bò nướng Halal độc đáo của người đạo Hồi ở Quận 1

Chủ quán là bà Mai có mẹ là người theo đạo Hồi và bà là người Malaysia. Vì ở Sài Gòn ít ai bán cơm tấm không thịt heo, nên cách đây khoảng 5 tháng bà Mai quyết định mở quán để nấu và chế biến cơm tấm theo khẩu vị của người theo đạo Hồi. Ban đầu, bà chỉ nghĩ bán cho người đạo Hồi nhưng không ngờ được đông đảo thực khách không theo đạo Hồi cũng đến ủng hộ và thưởng thức những món cơm tấm độc đáo có tại quán.

Ngoài những nguyên liệu chính trên, quán còn có món bì và lạp xưởng cũng không kém phần đặc biệt. Món bì không được làm từ da heo mà thay vào đó là làm từ bún, gà xé và thính. Riêng lạp xưởng là loại loại lạp xưởng bò của người đạo Hồi được chủ quán mua ở Châu Đốc (An Giang) mang lên bán kèm.