Thông tin địa điểm
Review về Phở Nhớ khu tập thể Nam Thành Công, Đống Đa, Hà Nội
Phớ Nhớ là quán phở đã có từ lâu, đã từng giành giải nhì của Hội thi Phở Hà Nội. Phở Nhớ là một trong những địa chỉ vô cùng nổi tiếng của phở Hà Nội một thời. Phở Nhớ không chuyên hẳn về món phở bò mà còn có thêm hương vị phở gà nữa. Cái tên “Nhớ” bắt nguồn từ một người Việt Kiều yêu món phở Hà Nội đã từng đến đây thưởng thức và đặt cho quán “Ăn rồi để nhớ mãi”.
Phở Nhớ có hương vị thân thương đến lạ. Bát phở trong xếp vài lát hành tây chút hăng nhẹ và ngọt lịm, thịt chín gầu giòn kéo đều cùng với sợi phở trắng đưa lên miệng từng đũa sồn sột. Muốn lo lâu thì bạn hãy gọi thêm mấy cái quẩy béo, nhúng nhẹ vào bát nước dùng ngun ngút khói, cảm nhận nơi đầu đũa chạm vào miếng quẩy đã mêm ra từ từ rồi chìm dần thì gắp lên bỏ vô miệng là vừa đẹp.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ bài viết này. Cám ơn bạn!